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供应小麦肽,优质小麦肽生产商,山东天久

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详细说明

    本产品是从天然食品——小麦蛋白粉中提取的蛋白质,再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子低聚肽物质。

二、产品特点

1、有抑制胆固醇上升的作用。小麦低聚肽能促进分泌作用,其功能物质是低聚蛋氨酸,可用于调节人的血糖,改善症状。小麦低聚肽能阻碍血管紧张素酶的作用,因而有降血压作用。小麦低聚肽的特点之一是含高谷酰胺,能够有效调节神经,也可作肠功能障碍时的特殊营养物质。

2、具有ACE抑制、免疫调节、抗氧化等多种生物活性,能够刺激机体淋巴细胞增殖,增强巨噬细胞吞噬功能,提高机体抵御外界病原体感染的能力,降低机体发病率等,

3、小麦低聚肽是小麦蛋白酶解产物,能抑制血管紧张素转化酶的活性,使血管紧张素原不能转变成能使血压升高的血管紧张素Ⅱ,从而生理地降低血压,而对正常血压不起用。



三、产品组份及标准:

产品组份:小麦低聚肽

产品特征:类白色、有多肽的特殊味道

应用范围:免疫、抗疲劳、降血压、医用稠状流食等



产品标准:

分子量:200-1000D(>85%)



四、产品性状:

1、感官性能:

为类白色粉末状,无结块,无杂质,无不良气味。能溶于水,在充分溶解后无可见杂质和沉淀。

2、理化指标:

项 目 指 标

水分% ≤8

总氮% ≥13

3、卫生学指标

项 目 指 标

菌落总数cfu/g ≤10000

大肠肝菌MPN/100g ≤30

致病菌 不得检出

霉菌cfu/g ≤50

酵母cfu/g ≤50

4、毒性:本品为无毒性物质,不含任何防腐剂。

五、含量检测

1、总氮检测:按GB5009方法进行

2、分子量分析:按中华人民共和 药典2000版进行。

六、包装及贮运

1、采用聚无毒塑料袋内包装,外用低桶运输包装。

2、本品应贮存于干燥、阴凉的场所,地面设置10cm高的隔潮垫层,不得与有腐蚀性、有毒、有害物质存放一起,应注意防雨、防潮、防虫、防鼠。

3、在符合上述包装、贮存条件下,自生产之日起贮存其为12个月。

七、注意事项:

本品为多肽类物质,极易吸潮,开包后一次尽量用完,如果不能用完应扎紧袋口,以免吸潮,如果发现有吸潮现象,但产品颜色未变,没有霉变

 
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